81 Tokyo Final Performance
平素より81をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
営業自粛による臨時休業につきまして、多大なご理解をいただきましたこと、重ねて御礼を申し上げます。
5月6日より、営業を再開いたしますことを、ここにご報告いたします。
この度、海外より新たなスタッフを迎え、これまで以上に研鑽を積んでまいりました。
新しい食の体験を五感で味わえるひとときと、81が創り出す世界観を存分に堪能いただきたく思っております。
metamorphosis
名
1. 〔魔力による〕変質、変形
2. 《生物》変態
3. 《医》変成
虚う世の中は姿かたちを留めず、
無情に時は移ろい流れゆきます。
四季が巡るように、
始まれば終わり、
終われば始まります。
終わりがなければ、
始まりもなく、
始まるために終わるというのも
真理に思えます。
時代に区切りをつけること。
新しいカタチを創造するために。
今、81は未来へ動き出します。
皆様にお会い出来ますことを、
心より楽しみにしております。
第1部 18:00〜
第2部 21:00〜
¥25,000（税金・サービス料別途）
ご予約
https://www.tablecheck.com/ja/shops/81restaurant/reserve
Tel
080−4067−0081